top of page




1/2

DESSERT AND CAKE
BUBUR KACANG HIJAU
BAHAN-BAHAN
2 cawan kacang hijau, cuci dan rendam semalaman
1 helai daun pandan, disimpul
1 liter santan
Air jika perlu
1 ketul gula melaka, potong kecil*
1/3 cawan gula pasir*
1 cawan air*(*dimasak hingga gula larut dan tapis)
1/4 camca teh garam


Cara menyediakan
-
Rendam kacang semalaman /(sejam)
-
Cuci dan tuskan kacang
-
Rebus kacang sehingga kembang.
-
Masukkan daun pandan.
-
Masukkan sagu dan biar hingga sagu kembang.
-
Masukkan santan dan gaul hingga sebati.
-
Masukkan pula gula melaka dan kacau sehingga gula hancur.
-
Akhir sekali, masukkan gula dan garam secukup rasa.
bottom of page